De nombreusesentreprises manipulent des poudres au quotidien : dans l’agroalimentaire(épices, farines, mélanges secs), dans la cosmétique (argiles, actifs enpoudre, ingrédients naturels) ou encore dans la chimie (pigments, additifs,poudres fonctionnelles).
Bien qu’ellesparaissent simples, les poudres sont souvent complexes à doser. Leur texturefine ou granuleuse, leur tendance à se compacter, à se disperser ou à absorberl’humidité rendent le dosage délicat—surtout pour ceux qui travaillent avec depetits lots, différents contenants ou des matières premières de valeur.
Les artisanscommencent souvent avec des solutions manuelles ou détournées. Mais à mesureque la production augmente, les problèmes apparaissent : qualité instable,rythme ralenti, rentabilité en baisse.
D’où l’importancede bien choisir son doseur de poudres et d’opter pour des solutionsprofessionnelles comme celles de TELM, conçues et fabriquéesintégralement en Italie.
Pourquoi ledosage des poudres est-il difficile ?
Contrairement aux liquides ou aux solides compacts, les poudres présentent des propriétés physiques complexes :
- Granulométrie → Poudres ultra-fines et volatiles ou granulés grossiers : le débit est directement impacté.
- Aptitude à l’écoulement → Certaines poudres s’écoulent bien, d'autres se collent ou forment des amas.
- Humidité → Les poudres hygroscopiques changent rapidement de poids et de texture, ce qui perturbe la stabilité et l’hygiène.
Mal gérés, ces facteurs provoquent des erreurs de dosage, des pertes de produit, des arrêts machines, voire des risques sanitaires.
Doseurs depoudres : vis sans fin ou canal vibrant ?
Deux principales technologies sont disponibles pour le dosage des poudres :
- Doseur volumétrique à vis: Une vis rotative transfère la poudre de la trémie vers le contenant. Une cellule de pesée arrête le dosage une fois le poids atteint. Idéal pour les poudres fines et volatiles : farines, épices, talc, pigments chimiques.
- Doseur à canal vibrant: La poudre est déplacée par un canal vibrant. Le débit est régulé par la fréquence des vibrations et contrôlé par une cellule de pesée. Parfait pour les poudres sèches granulaires et non volatiles, même avec fragments solides (additifs chimiques, poudres alimentaires grossières, argiles).
Un exemple concret est le modèle de paillasse à canal vibrant présenté ci-dessous. Grâce au mouvement du canal, ce système est idéal pour les produits à grande granulométrie : riz, pâtes, éclats, biscuits ou épices entières (poivre, par exemple).
Cette technologie est particulièrement adaptée aux secteurs alimentaire, cosmétique et chimique, lorsqu’un dosage régulier et propre est indispensable.
Les deux solutions assurent précision, répétabilité et intégration facile sur ligne de production.
Comment bienchoisir son doseur de poudres ?
Chaque entreprise a ses spécificités, mais plusieurs critères sont essentiels :
- Précision et répétabilité → Uniformité garantie d’un contenant à l’autre.
- Nettoyage et hygiène → Doseurs faciles à démonter et à laver, notamment en milieux alimentaires et cosmétiques.
- Matériaux → L’acier inoxydable est crucial pour l’hygiène et la durabilité.
- Interface intuitive → Réduction du temps de formation et des erreurs opérateurs.
- Modularité → Compatibilité avec pots, flacons, sachets et intégration possible aux lignes existantes.
La solutionTELM : le modèle DOS04
Pour relever les défis du dosage des poudres, TELM a développé plusieurs modèles, dont le DOS04, compact et polyvalent.
Caractéristiques principales :
- Dosage volumétrique par vis ou canal vibrant, selon le produit.
- Adapté aux poudres fines, granulaires ou mélanges secs.
- Composants faciles à laver pour garantir hygiène et continuité.
- Interface intuitive et changement de lot rapide.
- Disponible en version de table ou intégrable en ligne.
Conclusion
Choisir le bondoseur de poudres est essentiel pour les professionnels de l’agroalimentaire,de la cosmétique et de la chimie.
Un doseurvolumétrique TELM est un compromis idéal entre efficacité, simplicitéd’usage et coût opérationnel : il facilite le travail, améliore la qualité duproduit et garantit sécurité et fiabilité sur le long terme.
FAQ sur lesdoseurs de poudres TELM
Quelle est ladifférence entre un doseur à vis et un doseur à canal vibrant ?
Le doseur à vis convient aux poudres fines et homogènes comme les farines, lesépices ou le talc. Le canal vibrant est recommandé pour les poudres plusgranulaires et fluides, comme les additifs, argiles ou mélanges secs.
Dans quelssecteurs utilise-t-on les doseurs TELM ?
Les machines TELM sont utilisées dans les secteurs alimentaire, cosmétique etchimique. Chaque appareil est adapté aux caractéristiques du produit et ducontenant.
Les doseursTELM sont-ils personnalisables ?
Oui, tous les modèles peuvent être configurés avec des vis, des canauxvibrants, des trémies chauffées et divers accessoires pour créer des solutionssur mesure.
