KRONOS - FL 08 Dosatore a terra con impugnatura mobile

KRONOS è il dosatore a terra con impugnatura mobile progettato per effettuare dosaggi agili, rapidi e precisi direttamente in movimento. Grazie alla valvola di erogazione maneggevole, permette all’operatore di dosare su teglie, stampi, monopozioni, vassoi e superfici di lavoro senza dover spostare il prodotto.

È una soluzione pensata per chi lavora in pasticceria, bakery, gastronomie e laboratori alimentari dove è necessario dosare creme, impasti morbidi, ripieni, farciture e dessert monoporzione direttamente sul piano di lavoro.

Come funziona

KRONOS è montato su una struttura carrellata in acciaio inox, facilmente movimentabile e dotata di tramoggia di alimentazione. L’impugnatura pneumatica consente l’erogazione del prodotto in modo continuo o a impulsi, ideale per dosaggi su vassoi, stampi o teglie posizionate su tavolo.

L’unità di dosaggio utilizza un pistone volumetrico in acciaio inox AISI 316, disponibile in diverse taglie in base alla capacità richiesta. Questa tecnologia assicura un’erogazione precisa e costante, mentre l’impugnatura mobile permette all’operatore di lavorare in modo rapido e versatile direttamente sul piano di lavoro.

Vantaggi principali

• Dosaggi direttamente in movimento
• Impugnatura ergonomica e manovrabile
• Ideale per teglie, stampi, monoporzioni, superfici e vassoi
• Struttura carrellata robusta, in acciaio inox
• Compatibile con creme, ripieni, impasti morbidi, dessert, preparazioni dolci e salate
• Facile da lavare e da smontare grazie agli attacchi tri-clamp

Applicazioni consigliate

• Pasticcerie
• Laboratori di bakery
• Dessert cremosi e monoporzioni
• Farciture per torte salate
• Creme alimentari
• Preparazioni da forno

Quando scegliere KRONOS

KRONOS è la scelta ideale quando serve un dosatore che:

• si muove intorno al piano di lavoro
• dosa direttamente su superfici e stampi
• permette precisione anche con prodotti più densi
• elimina la necessità di spostare vassoi o contenitori

Perfetto per automatizzare piccole e medie produzioni con flessibilità massima.

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